A convenient powder premix designed for the production of delicious cupcakes. It delivers a soft, moist texture and consistent baking performance, making it ideal for creating high-quality cupcakes with excellent taste and appearance.
Cool and dry conditions 18 ± 2°C
365 days
Bag
1. Place all the ingredients in mixing bowl.
2. Use whisk to whisk on low speed for 1 minute. Scrape down the mixture.
3. Continue to whisk on top speed for 4 minutes or until the batter is smooth and airy.
4. Deposit 70g batter into cup cake mould line with paper cup.
5. Bake at 180°C (top & bottom heat) for approximately 25 minutes.
Cara-cara
1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk mixer.
2. Bancuh semua bahan dengan menggunakan whisk pada kelajuan rendah selama 1 minit. Sekerap adunan bahagian bawah dengan scraper.
3. Seterusnya bancuh adunan pada kelajuan yang tinggi selama 4 minit atau sehingga licin.
4. Masukkan 70g adunan ke dalam acuan kek cawan berlapik dengan kertas cawan.
5. Bakar pada suhu 180°C (suhu atas dan bawah) selama lebih kurang 25 minit.
Refer to recipe
1. Place all the ingredients in mixing bowl.
2. Use whisk to whisk on low speed for 1 minute. Scrape down the mixture.
3. Continue to whisk on top speed for 4 minutes or until the batter is smooth and airy.
4. Deposit 70g batter into cup cake mould line with paper cup.
5. Bake at 180°C (top & bottom heat) for approximately 25 minutes.
Cara-cara
1. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk mixer.
2. Bancuh semua bahan dengan menggunakan whisk pada kelajuan rendah selama 1 minit. Sekerap adunan bahagian bawah dengan scraper.
3. Seterusnya bancuh adunan pada kelajuan yang tinggi selama 4 minit atau sehingga licin.
4. Masukkan 70g adunan ke dalam acuan kek cawan berlapik dengan kertas cawan.
5. Bakar pada suhu 180°C (suhu atas dan bawah) selama lebih kurang 25 minit.
Refer to recipe
