Storage

Clean and cool conditions 18 ± 2°C

Shelf Life

365 days

Type

Bag

Category

Bakery Mixes

Finished Product

Biscuit, Bread, Cake, Cookie, Hamburger bun

Ingredients

Group 1
Ingredient
KG
BAKELS MORINGA MUFFIN MIX
1.000
Water
0.200
Eggs
0.300
Vegetable Oil
0.300
Total Weight: 1.800

Method

1. Place all the ingredients in mixing bowl.
2. Use paddle to beat on low speed for 1 minute.
3. Scrape down the mixture and beat further 3 minutes on medium speed.
4. Deposit 60g batter into muffin mould line with paper cup.
5. Bake at 190°C (top & bottom heat) for approximately 25 minutes.

Cara-cara
1.Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk mixer.
2. Bancuh semua bahan dengan menggunakan paddle pada kelajuan rendah selama 1 minit dan sekerap adunan bahagian bawah dengan scraper.
3. Seterusnya bancuh pada kelajuan sederhana selama 3 minit.
4. Masukkan 60g adunan ke dalam cawan muffin berlapik dengan kertas cawan.
5. Bakar pada suhu 190°C (suhu atas dan bawah) selama lebih kurang 25 minit.

Packaging

Code
Size
Type
Palletisation
3781
1 KG x 12
Bag

Ingredients

Group 1
Ingredient
KG
BAKELS MORINGA MUFFIN MIX
1.000
Water
0.200
Eggs
0.300
Vegetable Oil
0.300
Total Weight: 1.800

Method

1. Place all the ingredients in mixing bowl.
2. Use paddle to beat on low speed for 1 minute.
3. Scrape down the mixture and beat further 3 minutes on medium speed.
4. Deposit 60g batter into muffin mould line with paper cup.
5. Bake at 190°C (top & bottom heat) for approximately 25 minutes.

Cara-cara
1.Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk mixer.
2. Bancuh semua bahan dengan menggunakan paddle pada kelajuan rendah selama 1 minit dan sekerap adunan bahagian bawah dengan scraper.
3. Seterusnya bancuh pada kelajuan sederhana selama 3 minit.
4. Masukkan 60g adunan ke dalam cawan muffin berlapik dengan kertas cawan.
5. Bakar pada suhu 190°C (suhu atas dan bawah) selama lebih kurang 25 minit.

Packaging

Code
Size
Type
Palletisation
3781
1 KG x 12
Bag