Group A
Ingredient
KG
0.500
Eggs
0.200
Water
0.100
Oil
0.200
0.020
Total Weight: 1.020
Group B
Ingredient
KG
0.175
Whipped cream
0.500
Total Weight: 0.675
  1. Beat all ingredients (A) on medium speed for 3 minutes,
  2. Pour into the 12" x12" and bake at 160°c for 25 minutes with parchment paper.
  3. Let it cool completely.
  4. Beat all ingredients (B) on medium speed for 2 minutes.
  5. Cut the cake into half and spread the cream cheese on 1 layer and set into the freezer for 30 minute.
  6. Finally cut any size you want.
  7. Decorate desiccated coconut.

Cara-cara

  1. Pukul semua bahan (A) pada kelajuan sederhana selama 3 minit
  2. Tuang ke dalam loyang 12" x 12" dan bakar pada suhu 160°c selama 25 minit dengan kertas parchment.
  3. Biarkan ia sejuk sepenuhnya.
  4. Pukul semua bahan (B) pada kelajuan sederhana selama 2 minit.
  5. Potong kek kepada separuh dan sapukan keju krim pada 1 lapisan dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
  6. Akhir sekali potong saiz yang anda mahu.
  7. Hiaskan kelapa kering.