CHOCOLATE KIWI SWISS ROLL

1. Mix all ingredients in (A) except oil and mix at low speed for 1min then 3min at high speed.
2. Add on the oil and mix at low speed for 1min.
3. Deposit the 900g batter into a baking tray, 36cm x 36cm.
4. Then bake at 180°c for 20mins.
5. Mix all ingredients (B) at low speed for 1min then 2mins on high speed.
6. Apply filling onto the cake and roll it as swiss roll.

Cara-cara

1. Campurkan semua bahan dalam (A) kecuali minyak dan campurkan pada kelajuan rendah untuk 1min kemudian 3min pada kelajuan tinggi.
2. Tambah minyak dan kacau pada kelajuan rendah selama 1min.
3. Masukkan adunan 900g ke dalam dulang penaik, 36cm x 36cm.
4. Kemudian bakar pada suhu 180 ° C selama 20 minit.
5. Campurkan semua bahan (B) pada kelajuan rendah untuk 1min kemudian 2mins pada kelajuan tinggi.
6. Sapukan pengisian ke kek dan gulungkannya sebagai gulungan swiss.

• Apito Chocolate Moist Cake Mix
• Bakels Bake Stable Custard Mix
• Bakels Kiwifruit Filling
• Ovalett Special